Cargando

crisis climática soberanía alimentaria Acapulco Guerrero

Sembrar en tiempos de crisis climática, es una apuesta por la vida y la soberanía alimentaria en Acapulco

  • 26 agosto 2026
  • Por LN Rodríguez Flores, S Cabello García, Mancillas P

En julio inició oficialmente la canícula, las y los campesinos de las localidades El Campanario y Apalani, ubicadas en Acapulco, tenían la esperanza de que lloviera y así poder sembrar sus agroecosistemas milpa, un sistema tradicional milenario que se basa en la siembra de maíz, calabaza y frijol, sin embargo, se ha ido perdiendo, entre otros factores, por el uso excesivo de agrotóxicos.

La primera semana del mes de agosto era crucial para la siembra de semillas nativas, esas que resguardan conocimientos, sabiduría y resiliencia socioambiental, semillas que ante el paladar y conocimiento de las cocineras tradicionales, tienen un mejor olor, sabor y textura, además de que cada variante de semillas nativas, puede tener usos y formas de preparación distinta para una diversidad de platillos y guisos y que hoy día también se ha generado evidencia científica donde se reconocen como alimentos funcionales por su alto contenido en nutrientes, antioxidantes y proteínas. Por eso, las semillas nativas son y siguen siendo el sostén de las familias campesinas y pilar de la alimentación familiar.

“Si no sembramos el 06 de agosto o hasta el 10 de agosto, va a hacer difícil que pueda terminar de crecer las mazorcas de los maíces nativos, pero el maíz híbrido puede sembrarse hasta finales de agosto” nos decían en una visita que realizamos a comunidad el pasado 28 de julio de 2026, con las y los integrantes de las Comunidades de Aprendizaje en Transición Agroecológica (CATA) de Acapulco, en el marco del Proyecto de Investigación de Ejes Estratégicos PEE-2025-G-540 titulado: “Redes de colaboración transdisciplinaria en procesos de formación e incidencia científica-tecnológica para la autosuficiencia alimentaria de maíces y frijoles en comunidades rurales de Guerrero”, espacios que contaron con el acompañamiento del equipo facilitador: Simón Cabello y Nayeli Rodríguez.

Momentos de diálogos con la localidad El Campanario y la localidad Apalani

 

 

Manos a la siembra, lluvias ligeras en vísperas de que culmine la canícula


Sin agua no hay alimentos, por ello, era crucial que en la primera semana de agosto el suelo de las parcelas experimentales lograran humedecerse, y así poder sembrar. Las lluvias ligeras que se habían presentado, junto con la canícula  y los tiempos requeridos para el crecimiento de los cultivos, ya empezaba a generar  preocupaciones por la falta de lluvias.

Maíces nativos morado y olotillo y taller de empanizado de semillas en la parcela demostrativa de la CATA El Campanario.

 

En la primera semana de agosto, los integrantes de las CATA de El Campanario y Apalani, comunicaron al equipo de acompañamiento territorial que había llovido y que junto con las lluvias ligeras previas, consideraban que daba oportunidad para que el suelo se humedeciera y con ello, poder iniciar la siembra de la parcela experimental de semillas nativas, la cual forma parte de los Prototipos de Investigación-Acción Comunitaria (PIAC).

En ese contexto, el facilitador y Esp. Simón Cabello García, llevó a cabo un taller acerca de la elaboración y aplicación de un biopreparado a base de lenteja, chile, ajo y sábila, utilizado tanto como enraizador de semillas y como tratamiento preventivo para el manejo de plagas y enfermedades.

Debido a que la siembra de las parcelas en muchas localidades es considerado como trabajo de hombres, ello también forma parte de la distribución sexual del trabajo realizan las familias, la siembra la realizaron los esposos de las integrantes de la CATA.

Momentos de intercambio de saberes en relación al control biológico de plagas, enfermedades y siembra de la parcela demostrativa

 

Durante la siembra participamos el equipo de investigación del proyecto, integrado por la Dra. Georgina Alethia Sánchez Reyes, responsable técnica y el Dr. Jesús Manuel Mancillas Paredes, investigadores por México comisionados al CIATEJ; el Dr. Germán Bautista García, la M.C. Lizeth Nayeli Rodríguez Flores, el Esp. Simón Cabello García, colaboradores del CIATEJ; la Dra. Martha Elena López Estrada, docente del CBTA 315 de Tepecoacuilco, Guerrero y el M.C. Román Alejandro Hernández Rivas, estudiante del Doctorado en Ciencias en Agroecología en El Colegio de la Frontera Sur.


Persistir y resistir al cambio climático

 El hecho de que el temporal de lluvias sea bueno, garantiza  a las familias campesinas el acceso a una alimentación básica, basada en granos que son esenciales en la dieta. No obstante, año con año el temporal se vuelve impredecible, con temporadas largas de calor, como en este año que en combinación el fenómeno del Niño y la canícula prolongada, ha favorecido que los cultivos de maíces criollos y nativos se vayan deshidratando, debido a las fuertes temperaturas que de acuerdo al Servicio Meteorológico Nacional (SMN) oscilan entre los 35 y 40 °C, alcanzando sensaciones térmicas de hasta 45 °C en algunas regiones, de seguir así, ello puede ocasionar un estrés hídrico en las plantas, lo cual repercute directamente en el rendimiento y producción del sistema milpa.

Cabe recordar que estos fenómenos no son nuevos, años atrás ciclones y huracanes como Otis en 2023 y Jhon en 2024 ó Erick en 2025, se han presentado como fenómenos meteorológicos con lluvias torrenciales, con fuertes vientos que han provocado graves daños al suelo, infraestructura y la alimentación familiar.

El acame (vuelco) de un cultivo de Xochistlahuaca provocado por los vientos de la lluvia del pasado 20 de agosto de 2026

 

Asimismo, en recientes declaraciones un grupo de productores del municipio de Tecoanapa, de la región Costa Chica de Guerrero hicieron un “llamado enérgico a los tres órdenes de gobierno para que implementen un mecanismo urgente de apoyo”, esta crisis por la sequía no es característico de Guerrero, pero a manera de ejemplo, de acuerdo al SMN en sus resúmenes de lluvia y temperatura, tan solo en el mes de mayo, junio y julio del año 2025 las precipitaciones en Guerrero fueron de 80.4,  347.5 y 163.1, respectivamente, mientras que este año 2026 fueron de 52.9 190.7 y 121.1, este dato comparativo da un promedio de una disminución de casi un 40% de la precipitación de lluvia por milímetro en ese periodo. 

Este panorama lleva a repensar estrategias interinstitucionales y colaborativas para contribuir a la preservación de semillas nativas, garantizar el acceso a la alimentación y avanzar hacia la soberanía alimentaria de las comunidades.

Notas
Anteriores

CIATEJ impulsa la bioenergía y la economía circular en México

26 agosto 2026

La iniciativa busca aprovechar de manera sustentable los residuos agrícolas de Tabasco para g...

Leer más

Reunión de Articulación de la Coordinación de Salud y Medio Ambiente

25 agosto 2026

El pasado 17 y 18 de agosto, el CIATEJ fue sede de la reunión de articulación de la Co...

Leer más

Si CIATEJ pudiera hablar… 50 años de historias

24 agosto 2026

Por Jesus Fuentes González, responsable de la oficina de  difusión y divulgaci&o...

Leer más
TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. CIATEJ © 2026