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Se llevó a cabo el V Simposio Internacion...
07 noviembre 2022
Se llevó a cabo la quinta edición del Simposio Internacional de Agave ISA V, efectuada... Leer más
Festival de maíces criollos de la Sierra...
03 noviembre 2022
Por: Alan Heinze, Ma. de Lourdes González Gallegos y Sandra Ivonne Trinidad Cuervo ... Leer más
Biotecnología, electrónica e informática,...
26 octubre 2022
De cierta forma todos aquellos que nacimos después de la segunda mitad del siglo XX y que act... Leer más
CIATEJ en la ciencia básica y de frontera
20 octubre 2022
De acuerdo al Programa Institucional 2020-2024 del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (... Leer más
Ciencia para niñas y niños: CIATEJ y Biot...
11 octubre 2022
Ciencia para niñas y niños: CIATEJ y Biotaller en Papirolas 2022 Del 5 al... Leer más
Mujeres inventoras mexicanas: como sacude...
30 septiempre 2022
El pasado 30 de septiembre se llevó a cabo el evento “Mexican women inventors: how they... Leer más
Cerveza artesanal con mucílago de cacao
14 septiempre 2022
Las y los productores de cervezas artesanales del mundo se encuentran en una constante búsque... Leer más
Fermentaciones artesanales de cacao mexic...
14 septiempre 2022
El cacao tiene gran importancia económica, social y cultural a nivel mundial debido a que es... Leer más
El cacao y su fermentación
14 septiempre 2022
El cacao representa una fuente económica importante para Tabasco y Chiapas y es... Leer más
El mucílago de cacao
13 septiempre 2022
El mucílago de cacao es la sustancia mucilaginosa que recubre a las semillas de cacao, tradic... Leer más
La industria vitivinícola de México en el...
05 septiempre 2022
En la actualidad el sector vitivinícola de México representa una alternativa para pote... Leer más
CIATEJ festeja 46 aniversario
29 agosto 2022
El Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Ja... Leer más
