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La ficocianina: colorante y alimento func...

28 noviembre 2018

La ficocianina es un importante colorante azul natural para alimentos que puede usarse como ingredie... Leer más

El frijol en la dieta del mexicano

28 noviembre 2018

El Dr. Luis Mojica, investigador de la Unidad de Tecnología Alimentaria del CIATEJ, trabaja e... Leer más

CIATEJ recibe Premio Estatal de Innovació...

28 noviembre 2018

27 de noviembre 2018. Un grupo de investigadoras e investigadores del CIATEJ, compuesto por integran... Leer más

CIATEJ presente en el arranque de la FIL...

27 noviembre 2018

Con más de mil 800 actividades, la Feria Internacional del Libro de Guadalajara (FIL) abri&oa... Leer más

Inauguran la 1ª etapa del Consorcio del A...

13 noviembre 2018

El consorcio tiene como objetivo abordar a corto y mediano plazo líneas de investigaci&o... Leer más

El hierro en la alimentación

06 noviembre 2018

El hierro es un elemento esencial para el bienestar de la salud. Micro-elemento ligado a una prote&i... Leer más

La Biotecnología en beneficio de la agric...

31 octubre 2018

Del 3 al 5 de octubre se llevó acabo el V Simposio de Herramientas de Biotecnología pa... Leer más

Domesticación de flora nativa: nativars

29 octubre 2018

El Dr. Rodrigo Barba González, investigador de la Unidad de Biotecnología Vegetal del... Leer más

Inaugura el CIDIGLO

25 octubre 2018

Con el objetivo de solucionar los problemas de desarrollo sustentable de Jalisco, a través de... Leer más

Coloquio sobre Biología sintética y Biole...

17 octubre 2018

El Centro De Investigacion Y Asistencia En Tecnología Y Di... Leer más

CIATEJ y Nestlé firman convenio

16 octubre 2018

Guadalajara, Jalisco a 16 de octubre de 2018. El día de hoy en las instalaciones de la sede G... Leer más

Mejoramiento genético del nardo

27 septiempre 2018

El Dr. Ernesto Tapia Campos investigador de la Unidad de Biotecnología Vegetal, fue coordinad... Leer más

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