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Dr. Jorge Alberto Rodríguez González

Título:

Doctor en Química Orgánica de lo viviente

Nivel SNI:

Nivel II

Área del SNI:

Área II: Biología y Química

Cargo:

Investigador Titular C, Biotecnología Industrial

Institución:

CIATEJ Unidad Zapopan

Datos postales:

Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco. A.C. Camino Arenero 1227, El Bajío del Arenal, 45019 Zapopan, Jalisco. México.

línea de Investigación:

- Biotecnología Industrial

Sublíneas de investigación:

Biocatálisis

Áreas de la industria:

- Clonación y expresión de proteínas. - Bioconjugados enzimáticos. - Fermentación en medio sólido.

Grupos de Investigación:

Biotecnología Industrial

Teléfono + Ext.:

(33) 33455200 Ext. 2108

E-mail:

jrodriguez@ciatej.mx

Descargar CV

Formación académica

- Doctor en Química Orgánica de lo viviente. - Aix-Marseille Univesité, Marsella, Francia.

Experiencia profesional

Investigador Titular en CIATEJ desde 2008.

Proyecto actual

Tecnología para la detoxificación de pasteles derivados de la producción de biodiésel a partir de Jatropha y Ricino. Financiado por SAGARPA, México. Proyecto: 163621-2011-7.
Estudios funcionales de enzimas lipolíticas de Ustilago maydis (Huitlacoche): una nueva fuente potencial de biocatalizadores. Financiado por CONACYT–Ciencia Básica, México. Proyecto 242544-2014.
Secuenciación genómica de la arquea halófilo Natronococcus sp. TC6 y prospección de sus enzimas de relevancia biotecnológica. Financiado por CNPq (Brasil). Proyecto: PVE-301166/2014-5.
Evaluación de la factibilidad técnico-económica para la generación de biocombustibles y coproductos a partir de biomasa residual de la pesca y acuacultura. SAGARPA, México. Proyecto: 2015-02-260235.
Evaluación de análogos de capsaicina para el tratamiento de la obesidad y el síndrome metabólico. Financiado por FOSEC SS/IMSS/ISSSTE, México. Proyecto: FSSS01-C-2018-2-B-S-34029.
Aprovechamiento de subproductos de peces oleosos para la generación de un prototipo rico en ésteres etílicos de ácidos grasos poliinsaturados. Financiado por COETCYJAL, México. Proyecto: FODECIJAL 8066-2019.

Redes internas

CUNorte, CUCS y CUCEI de la UdeG; CIAD-Hermosillo; IBt-UNAM, UAEM; UFPR, Curitiba, Brasil; CNRS, Marseille, Francia.

Asesorías de tesis

Estudios estructura/función de enzimas (lipasas, glicosilasas) para su mejoramiento catalítico y su estabilidad.
Síntesis enzimática de vanillil- y bencilamidas con potencial cosmecéutico y farmacéutico (ej. obesidad)
Producción de enzimas/proteínas recombinantes para su uso industrial, alimenticio y de laboratorio.
Búsqueda y aislamiento de metabolitos microbianos (ej. actiniobacterias) con potencial agroindustrial, cosmecéutico y farmacéutico.

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